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腊月初八,又是一年腊八节,肖卫国前世小时候并不在意传统节日,直到上了大学,人在异乡的孤寂感越来越浓,传统节日自己慢慢就捡了起来,腊八粥的做法他在参加工作后也慢慢学会,甚至到后来他做腊八粥的水平已经超过了家里所有人。
雁北地区的腊八粥是固态的,那边把这种腊八粥称之为红稠粥,种腊八粥不是跟八宝粥一样用来喝的,而是用来当主食一样吃。
大红豆,小红豆,小米,花生,核桃仁,红枣,葡萄干,莲子,今年肖卫国特意准备了八种食材,上辈子他在家也做,可他却从不刻意追求食材的种类和数量,但前世不比现在,那时候超市里的东西太过齐全,随便买买也能超过十几种食材。
三点多肖卫国就起来做饭,雁北的习俗是腊八粥必须赶在天亮之前吃,这天太阳升起来后就不能再吃早饭,而作为家里人最
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