第374章 生意还不错
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县里的铺子慕宁轮了守了几天。
慕家卤味店生意还算不错。
毕竟夏天了,好多人下班以后都想买点卤味回家当下酒菜。
郭春燕和梅姐两人搭配得还不错呢,每天都笑呵呵的上班,别提多么快乐了。
慕宁来的第一天,就端着郭春燕研究出来的卤毛豆吃了一盘。
“郭婶,你怎么想到做卤毛豆的,味道是真的不错。”她是真的惊讶啊。
嘴里的卤毛豆麻麻辣辣超级入味,别说豆子是多么的清香,吃起来也是又脆又上头。
光是壳上的辣椒油都得吮吸两遍,然后再吃里面的豆子。
慕宁刚到一会儿,就一个人端着盘子吃了一盘子的壳,越吃越上头根本停不下来。
郭春燕听到慕宁的夸奖还有些不好意思呢,“哎,是老板你研究的卤水好,我都是根据你留下的老卤味慢慢调出的味道,也没有想到这么受欢迎呢。”
梅姐看慕宁吃得高兴接着补充道,“宁宁,这件事哪有郭婶说的那么轻松啊。”
“从市面上开始卖毛豆以后,郭婶就有了这个主意了,除了店里的老卤水其他的都是她自己花钱买毛豆和调料研究的。”
“后来一上架,我们都没有想到竟然直接超越了花生米,成为了大爷大娘们必备下酒菜呢。”
郭婶被梅姐一通夸,觉得老脸实在烫得不行,“哎呀,哪有这么夸张。”
“我就是……就是觉得反正也没事,店里多几个产品能多赚点是点儿。”慕宁给她们工资开得那么高,她若是不多做一些,不在店里多做一些事,就老是觉得对不起慕宁一样。
卤毛豆本来就是她拿手好菜,她想店里的老卤水和自己手艺结合起来,做出来的卤毛豆肯定好吃。
果不其然啊,比她以前做的毛豆好吃一万倍呢。
郭春燕是真的高兴,尤其想到顾客这么喜欢,店里的业绩又的上升不少。等下个月慕宁查账的时候,她感觉自己腰杆都要直一些。
慕宁有些震惊郭春燕这么做,但想着她们的淳朴,也明白倒贴干活得的事儿只有他们这个年纪的人做得出来。
员工这么懂事贴心,当老板的也不能让他们寒心。
大手一挥就规定,以后但凡谁研究出新的产品,经过市场反馈的确能提高店铺业绩,那研究人都可以得到一次不菲的奖金。
“郭婶,你说你这么能干怎么不说
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