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“好了,一块嫩豆腐,一万五千根丝,这就是我当初讲给你们的考验刀工的什锦豆腐羹了。”

文思豆腐始于清朝乾隆年间,是文思和尚所创,这个时代还没有这道菜,所以云姝报了它的别称——什锦豆腐羹。

说完她将整锅豆腐羹小心地倒入黑釉大盆中推至众人眼前。

在黑釉的映衬下,什锦豆腐羹白的更白、绿的更绿,更显晶莹剔透和诗意盎然。

众人看着这幕久久未言,许久,程峰最先感叹出声,“简直是闻所未闻,见所未见。”

刘章也跟着点头,“今天算是开了眼了。快,尝尝是什么味。”

他说着率先拿过小碗和汤勺,小心地舀了那么小半碗,双手奉给了云姝,然后自己也来了半碗,也顾不上什么烫不烫,简单吹了两下就舀了一勺送入口中。

然后,他整个人就呆住了。

“什么味?说呀!”

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